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博客來書籍館;健康輕料理：超低脂私房美饌

作者：林望譯者：常純敏出版社：木馬文化出版日期：2007年09月05日語言：繁體中文 ISBN：9789866973482 裝訂：平裝

內容簡介

博客來書籍館;健康輕料理：超低脂私房美饌

top 輕料理──一種細膩的調味手法與健康的飲食提案37道顛覆味蕾的私房美饌，30篇風格獨具的飲食觀察，徹底推翻「健康料理＝無味料理」的迷思，作者簡介林望（Hayashi Nozomu）生於1949年。作家、文獻學者，慶應義塾大學研究所博士課程修畢，曾任東京藝術大學助教授。以《英國真美味》（□□□□□□□□□）一書勇奪日本散文作家俱樂部獎（□□□□□□□□□，1952年創立，評論、隨筆等作品的文學獎），另著有《歸宅時代》等書。譯者簡介常純敏1976年出生於台北。文藻語專日文科畢業，淡江大學應用日語系學士，同校日本研究所在學中。曾任日本高中老師、雜誌編譯等，現為自由譯者。

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